Máy chiết rót đẳng áp và nguyên lý hoạt động

Máy chiết rót đẳng áp là thiết bị được ra mắt trong khoảng vài năm trở lại đây nhưng đã nhận được vô vàng đánh giá tích cực về tính năng, hiệu quả, cũng như hiệu suất mang lại. Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thông tin chuẩn xác nhất về các khái niệm liên quan, nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm, cũng như vấn đề thường gặp và cách vệ sinh loại thiết bị này.

Tìm hiểu máy chiết rót đẳng áp là gì?

Máy chiết rót đẳng áp là gì? Máy chiết rót đẳng áp là thiết bị chiết rót tự động được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp sản xuất đồ uống, nhất là những sản phẩm chứa gas như bia, nước ngọt…Với công nghệ tạo ra áp suất trong chai cân bằng với áp suất bên ngoài, ngăn chặn khí CO2 thoát ra khỏi bề mặt chất lỏng. Đây chính xác là thiết bị phù hợp cho các loại chai nhựa, thủy tinh, lon.

Máy chiết rót đẳng áp là gì?

Nguyên lý vận hành của máy chiết rót như thế nào?

Nguyên lý vận hành của máy chiết rót đẳng áp sẽ diễn ra thông qua 3 giai đoạn: nạp khí CO2 vào chai, chiết rót chất lỏng vào chai, hoàn tất van chiết tự động đóng lại.

Máy chiết rót đẳng áp vận hành như thế nào?

• Giai đoạn 1: Bắt đầu nạp khí CO2 vào chai lọ, sao cho độ áp suất giữa chai và thùng chứa được cân bằng.
• Giai đoạn 2: Sau khi áp suất trong chai và thùng chứa được cân bằng, van chiết sẽ mở để chất lỏng tự động chảy vào chai dựa vào chênh lệch độ cao.
• Giai đoạn 3: Sau khi quá trình chiết rót hoàn tất, van sẽ tự động đóng lại. Quy trình này sẽ được thực hiện cho tới khi chiết hết dung dịch trong thùng chứa thì ngưng.

Những ưu điểm và hạn chế của máy chiết rót đẳng áp là gì?

Cũng giống như mọi thiết bị chiết rót khác, máy chiết rót đẳng áp cũng có một số ưu và nhược điểm nhất định như:

Các vấn đề nào thường gặp khi sử dùng máy chiết rót đẳng áp?

Trong quá trình vận hành thiết bị tại nhiều cơ sở sản xuất, một số vấn đề có thể xảy ra, các kỹ thuật viên cần lưu ý:

• Lỗi trong quy trình đóng nắp chai, hoặc chai lọ bị lỗi, nứt.
• Các sự cố về mạch điện hoặc động cơ trong quá trình vận hành máy.
• Hiện tượng trào bọt do chênh lệch nhiệt độ quá cao hay tốc độ chiết quá nhanh cũng thường xuyên xảy ra.
• Các sự cố liên quan đến bộ phận điều khiển và cảm biến áp suất.

Lưu ý rằng khi máy chiết rót đẳng áp tại cơ sở của bạn gặp phải những vấn đề này thì hãy bình tĩnh, cũng như kiểm tra và xử lý vấn đề kịp thời để cho năng suất hoạt động của máy không bị ảnh hưởng và vẫn được duy trì.

Nên vệ sinh máy chiết rót đẳng áp như thế nào? 

Nên vệ sinh máy chiết rót đẳng áp như thế nào? Đây là câu hỏi rất nhiều kỹ thuật viên thắc mắc, bởi vì quy trình vệ sinh máy không đúng cách sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của thiết bị. Bạn có thể lưu ý những điều sau để đảm bảo độ an toàn cho máy trong khâu vệ sinh:

• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng.
• Hạn chế sử dụng các hoạt chất tẩy rửa mạnh, làm bào mòn bề mặt thiết bị.
• Sử dụng các khăn bông mềm mại để lau chùi nhẹ nhàng..
• Kiểm tra động thời các bộ phận của máy như nhớt máy, mức độ bôi trơn, các đầu phun, van áp suất,.. nếu gặp phải vấn đề thì còn bảo trì kịp thời.
• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh độ ẩm cao tạo điều kiện nhiễm khuẩn trên máy ảnh hưởng tới chất sản phẩm.